Entrevista a Luís Barbosa - participante medalhado em Roterdão

Qual o balanço que faz da sua participação no EuroSkills Roterdão?

Foi um balanço muito positivo, uma vez que superou largamente as minhas expectativas já que competir com 20 concorrentes de 18 países da Europa e ter conseguido o terceiro lugar foi muito bom.

O que o levou a participar na competição?

Como participei no Campeonato das Profissões em Portugal e obtive o primeiro lugar fui convidado pelo CEPRA (Centro de Formação Profissional da Reparação Automóvel) para participar no Euroskills e assim foi. Claro que a minha vontade em participar e interesse pela área também me motivaram a participar.

Na sua opinião qual a mais valia deste tipo de competições para os participantes?

Neste tipo de competição, os participantes têm que se preparar muito bem técnica e psicologicamente. Tanto os conhecimentos adquiridos antes, como a preparação para as provas são aí testados e postos à prova, o que constitui um grande desafio a todas as capacidades adquiridas. Depois, há ainda toda a parte de experiência técnica que é também uma mais - valia para o currículo profissional e pode sempre abrir portas no mercado de trabalho.

Ter vencido a medalha de bronze no EuroSkills de Roterdão abriu algumas portas no mercado de trabalho? Recebeu algumas propostas de emprego?

Sim. Desde que participei no Euroskills fui convidado para ir trabalhar para o Baviera BMW do grupo Salvador Caetano, o que só por si já constitui um grande desafio na qual trabalhei cerca de um ano e meio. Depois desse desafio fui convidado pelo CEPRA para dar formação, outro desafio que estou a gostar muito e que estou a trabalhar actualmente.

Que conselhos dá aos participantes da edição deste ano do EuroSkills?

Simples: “Atirem-se para o tapete “! Se se aplicarem na formação são tão bons ou melhores que os outros participantes de outros países. Só quem for com espírito vencedor e for empenhado é que alcança bons resultados. Quem não tiver esta mentalidade deve desistir e ceder a vez a alguém mais forte mentalmente e com muita vontade de vencer! Qual o seu maior sonho? Para já quero adquirir o máximo de conhecimentos possíveis na área para conseguir ser um bom formador e formar bons técnicos. Futuramente e, daqui a alguns anos, gostaria de abrir o meu próprio negocio e montar talvez uma Bosch Car Service. Penso que é uma forma de dar uma boa resposta técnica aos desafios que a área coloca hoje em dia, e também porque possibilita sempre formações na área.

COMPETIÇÃO MARCANTE

Paulo Revés, director do Departamento de Coordenação e Gestão Escolar do Turismo de Portugal considera o Euroskills 2010 “um momento marcante na afirmação daquilo que as diversas entidades portuguesas têm vindo a fazer no domínio da formação profissional”. A realizar-se em Lisboa, a competição ganha especial peso para o sector do turismo pela presença de categorias como Cozinha e Serviço de Mesa e Bar, Recepção de Hotel ou Serviços de Limpeza.

Que evolução tem havido em Portugal em termos de formação prestada pelas Escolas de Hotelaria e Turismo?

Essencialmente passámos de uma formação em que se exigia quase em exclusivo competências técnicas muito específicas, para uma envolvente mais comportamental. Um exemplo concreto: num serviço de restaurante pode ser mais relevante a interacção do empregado com o turista do que a componente técnica: saber falar línguas, ser simpático, poder indicar outros sítios onde o turista pode ir de seguida.

Como se encaixa essa mudança no conceito de que os portugueses recebem bem?

Tínhamos uma apetência natural por receber bem (e acho que continuamos a ter). Todas as entidades que faziam formação no sector baseavam-se nos requisitos técnicos por partirem do pressuposto que a maneira de ser e de estar já era intrínseca à pessoa. Achámos que esta abordagem resultou mal, pois as pessoas começaram a actuar como máquinas. Hoje em dia há menos sensibilidade neste tema do que havia há 10 ou 15 anos, pelo que voltou a ser importante a componente das relações interpessoais que se estabelecem entre o turista e o prestador do serviço.

Qual é o papel dos recursos humanos na competição entre destinos turísticos?

As condições físicas do espaço são muito idênticas num resort no Algarve, na Turquia ou na Croácia. O que muda é a forma como as pessoas são recebidas e atendidas na unidade hoteleira. Os turistas vão recordar-se e querer repetir os sítios onde tiverem uma boa experiência com o conjunto dos empregados. Na memória ficam “as pessoas que eram espectaculares, simpáticas, gentis”. O que faz a diferença é o factor humano, não é uma piscina ser maior, estar mais ou menos sol.

Que papel tem o EuroSkills na requalificação das profissões do Turismo?

O turismo tem boa imagem. Mas há um conjunto de profissões associadas à actividade – as profissões hoteleiras são paradigma disso – que não são tão bem vistas socialmente. Casos do serviço de mesa e de barman. A profissão de cozinheiro, antigamente estigmatizada, está agora em fase de mudança por aparecer muito na imprensa e na televisão. O Euroskills vai ajudar a dar visibilidade às outras profissões para que possam também ser encaradas como sendo de valor e serem reconhecidas pela sociedade como tal.

Que conselho pode deixar aos jovens participantes?

A participação num evento desta envergadura é enriquecedora, qualquer que seja o resultado alcançado. A vivência intensa daqueles dois dias de grande stresse vai faze-los crescer. É com o espírito de aproveitarem ao máximo o momento que desejo a todos a melhor participação possível. E acho que Portugal vai surpreender no EuroSkills2010!

Que características base considera essenciais para se aspirar a uma carreira de sucesso no sector do turismo?

Actualmente, quem trabalhe no turismo e não tenha uma predisposição para as línguas está condenado ao fracasso. Quem domine línguas estrangeiras (quantas mais melhor) e goste muito da actividade escolhida terá as chaves para o sucesso.